3  Edição

a

África 2020

 

O Capolino Sem Fronteiras é um projeto inovador que busca unir a tradicional culinária italiana aos mais variados sabores e temperos de outros países.

 

Focamos no "fusion food".

 

Projeto autoral de desenvolvimento e pesquisa em cima de uma nova cultura, história e tradições onde criamos novos pratos baseados em uma pesquisa de campo.

 

O Capolino Sem Fronteiras tende a resgatar elementos diversificados para construir uma nova visão gastronômica, criando uma inusitada fusão.

Em 2018 estivemos explorando a Índia, Nepal e Butão.

Em 2019 mergulhamos na exótica Tailândia e no Camboja. 

Agora em 2020, vamos desvendar o interior da África.

Realizaremos uma expedição pelo interior da Etiópia, conhecendo costumes e gastronomia das principais tribos da região Omo Valley.

Viva esta experiência gastronômica. 

Viva o Capolino Sem Fronteiras

Pacote Hospedagem + CAPOLINO

Com o intuito de atender não só a região de Sorocaba, buscamos trabalhar com uma experiência mais completa para clientes apaixonados pela gastronomia exótica que estejam fora do nosso raio de atuação.

O novo serviço de PACOTE HOSPEDAGEM inclui todo o conforto e sofisticação dos hotéis Novotel, Ibis e Ibis Budget e um almoço ou jantar nas dependências da nossa cantina.

 

Desde entradas, passando pelos pratos principais e terminando na sobremesa, o cliente passará a explorar os sabores, texturas e experiências da fusão gastronômica dentro do Capolino Sem Fronteiras.

 

Será uma experiência lúdica e sensorial, usando ingredientes exóticos dentro de uma cozinha diversificada, autoral e contemporânea; fugindo completamente do clássico e tradicional.

Capolino sem fronteiras

Pacotes e Preços

CONSUMAÇÃO CAPOLINO SEM FRONTEIRAS:

Monte a sua própria emoção. No valor de R$ 190,00 (casal), você vai poder escolher e montar o seu próprio menu dentre todas as opções do cardápio.

MENU DEGUSTAÇÃO CAPOLINO SEM FRONTEIRAS: 

No valor de R$ 320,00 (casal), o casal vai poder degustar todos os pratos principais do Capolino Sem Fronteiras em uma sequência especial de 8 tempos desenvolvida para o Menu Degustação.

PACOTE CONSUMAÇÃO + HOTEL Ibis Budget

Monte a sua própria emoção. No valor de R$ 396,00 (consumível R$ 190,00), você vai poder escolher e montar o seu próprio menu dentre todas as opções do cardápio e usufruir de uma estadia para duas pessoas no hotel Ibis Budget. 

PACOTE CONSUMAÇÃO + Hotel Ibis

Monte a sua própria emoção. No valor de R$ 440,00 (consumível R$ 190,00), você vai poder escolher e montar o seu próprio menu dentre todas as opções do cardápio e usufruir de uma estadia para duas pessoas no hotel Ibis. 

PACOTE CONSUMAÇÃO + Hotel Novotel

Monte a sua própria emoção. No valor de R$ 550,00 (consumível R$ 190,00), você vai poder escolher e montar o seu próprio menu dentre todas as opções do cardápio e usufruir de uma estadia para duas pessoas no hotel Novotel. 

PACOTE MENU DEGUSTAÇÃO SEM FRONTEIRAS + HOTEL Ibis Budget

No valor de R$ 539 (casal), o casal vai poder degustar de todos os pratos principais do Capolino Sem Fronteiras em uma sequência gastronômica especial de 8 tempos, e desfrutar em uma acomodação no hotel Ibis Budget. 

PACOTE MENU DEGUSTAÇÃO SEM FRONTEIRAS + Hotel Ibis

No valor de R$ 585 (casal), o casal vai poder degustar de todos os pratos principais do Capolino Sem Fronteiras em uma sequência gastronômica especial de 8 tempos, e desfrutar em uma acomodação no hotel Ibis. 

PACOTE MENU DEGUSTAÇÃO SEM FRONTEIRAS + Hotel Novotel

No valor de R$ 695,00 (casal), o casal vai poder degustar de todos os pratos principais do Capolino Sem Fronteiras em uma sequência gastronômica especial de 8 tempos, e desfrutar em uma acomodação no hotel Novotel. 

ATENÇÃO: SUJEITO A APROVAÇÃO E DISPONIBILIDADE

Valores podem sofrer alterações sem aviso prévio

APÓS O ENVIO, FICAR ATENTO COM O CONTATO DA NOSSA EQUIPE PARA FINALIZAR A RESERVA

África 2020

Faça a sua reserva

Ficha cadastral

arrow&v

Data do almoço/jantar