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Tenha a oportunidade de experimentar os grandes clássicos de nossa cantina em uma única refeição!

Menu Degustação Capolino

R$ 195,00 por casal

Entradas:

  1. Couvert - mix de pães, que acompanha três patês (caponata, patê de tomate seco e patê de alho);

  2. Batata Rústica – batata assada e frita, temperada com molho de azeite e alecrim;

  3. Pastel Reggiano – pastel assado recheado com linguiça defumada, queijo e cebola;

  4. Bruschetta – fatias de pães, com cubinhos de tomate no tempero Capolino;
     

Salada:

  1. Salada Formaggio – mix de folhas verdes, tomate, cenoura, pepino, cebola e croutons, com lascas de parmesão;
     

Pratos principais:

  1. Polpettone tradicional, rústico e 3 queijos, acompanha massa;

  2. Conchiglione de ricota, espinafre e nozes;

  3. Lasagna de berinjela no molho ao sugo;

  4. Canelone de peito de peru, mussarela e cream cheese;

  5. Parpadelle de espinafre;

 

Sobremesa:

 

  1. Torta rústica Capolino de maçã;

  2. Pera cozida com especiarias;

  3. Sorvete de creme com calda de chocolate;